ถั่งเฉ้า คืออะไร ราคาแพง ดีจริงหรือ ?

“ถั่งเช่า”

(อ่านออกเสียงตามภาษาจีนกลาง) หรือ ดอง ชอง โช หรือถั่งเฉ้า หรือ หญ้าหนอน หรือ Cordyceps เป็นเห็ดราชนิดหนึ่ง มีแหล่งกำหนดบนทุ่งหญ้าธิเบตเหนือระดับน้ำทะเล ประมาณ 3,500 – 6,000 เมตร ราชนิดนี้เกาะติดบนตัวด้วงจำพวก ผีเสื้อ หนอน มอด ตั๊กแตน หรือด้างค้างคาว (Bat moth larvae) ตัวหนอนอ่อนที่มีรานี้อยู่ ฤดูหนาวมุดเข้าไปอยู่ใต้ดินและค่อยๆ กลายเป็นเชื้อราชนิดหนึ่งที่มีชื่อว่า Sclerotea ในช่วงเวลานี้เปลือกนอกของตัวหนอนเป็นตัวสมบูรณ์ แต่เมื่อถึงฤดูร้อน ราจะค่อยๆ เจริญเติบโตขึ้น มีลักษณะคล้ายต้นหญ้า จึงเรียกว่า “หนาวเป็นหนอน ร้อนเป็นหญ้า หรือ ตงฉงเซี่ยเฉ้า”
ตัง ถั่งเฉ้า (ในภาษาแต้จิ๋ว) โสมและเขากวาง ทั้งสามชนิดนี้ในประวัติศาสตร์ประเทศจีนนับพันปีมาแล้วที่ถือว่าเป็นยาที่มี คุณค่าและมีราคาแพงมาก ได้รับคำเล่าลือมานานแล้วว่าเป็น ยาบำรุงที่ดีเยี่ยมและมีชื่อทั้ง 3 ชนิด
เนื่องจาก “ตงฉงเซี่ยเฉ่า” มีปริมาณน้อยมาก การเก็บจึงค่อนข้างลำบาก ทำให้ราคายิ่งแพงมากขึ้นและได้กลายเป็นยาที่มีค่าสูงมากดุจดังทองคำตามที่ ได้รับขนานนามว่าเป็น ทองลมุน (Soft gold) สรุปแล้วตงฉงเซี่ยเฉ่าเป็นยาจีนที่มีราคาแพงมากๆ และเป็นยาที่เล่าลือมานานกว่าพันปีขึ้นไปว่าเป็น “ยาวิเศษ” หรือ “ยาเทวดา”
ตัวหนอนโดยทั่วไปยาว 4-5 ซม.

ภายใน 1 วัน ราถั่งเช่าสามารถเจริญเติบโตยาวเท่ากับตัวหนอนในช่วงนี้ ถั่งเช่า (หญ้าหนอน ) หรือเรียกว่า “โถวฉ่าว” (หญ้าส่วนหัว หญ้าขั้นที่หนึ่ง) คุณภาพจะดีที่สุด
พอมาวันที่ 2 ราถั่งเช่าสามารถเจริญเติบโตยาวประมาณ 2 เท่า ของตัวหนอน เรียกว่า “เอ้อฉ่าว” (หญ้าขั้นที่สอง)
เมื่อ 3 วัน ขึ้นไป คุณภาพจะรองลงมา  ราถั่งเช่า”ซานฉ่าว” (หญ้าขั้นที่สาม) จะเจริญเติบโตรวดเร็วมากแต่เก็บไปก็ไม่ได้ให้คุณประโยชน์มากนัก
จากนี้จะเห็นได้ว่า คุณภาพที่ยอดเยื่ยมของ “ถั่งเช่า” ธรรมชาตินั้น เก็บยากมาก ยากที่ จะทำการผลิตในปริมาณมากๆ ได้ ในท้องตลาด ผลิตภัณฑ์ที่ติดป้ายใหญ่ๆ ว่า “ถั่งเช่าธรรมชาติ”ส่วนมากจะโฆษณาเกินจริงและส่วนมากจะเป็น “ซานฉ่าว” (หญ้าขั้นที่สาม) ที่ไม่มีประโยชน์ แต่ “ถั่งเช่า”ที่ใช้วิธีเพาะเลี้ยงโดยเทคโนโลยีขั้นสูงนั้น ผ่านการควบคุมอย่างเข้มงวดทุกขั้นตอน วัตถุดิบมี “โถวฉ่าว” (หญ้าขั้นที่หนึ่ง) เป็นหลัก ฉะนั้นคุณภาพจึงสุง
นอกจากนี้ ใน “ถั่งเช่า” มีวิตามินและสารอาหารสำคัญ (Activity nutrients)  ในระหว่างที่ผลิตนั้น การปรุงแต่งและวิธีการตรวจสอบที่ไม่พิถีพิถันจะทำให้วิตามินชีวภาพใน “ถั่งเช่า” สุญสลายและขาดความมีชีวภาพได้ ทำให้วิตามินใน “ถั่งเช่า” ลดลงอย่างมาก ฉะนั้นใช้ยี่ห้อที่เชื่อถือได้ มีคุณภาพที่ดีเลิศ จึงจะให้ประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างแท้จริง

ขอแนะนำ Cordyland ถั่งเช่าแท้ บำรุงร่างกาย ตับ ไต หัวใจ ปอด มีฟาร์มเพาะเอง แบบออแกนิค ปลอดภัย ไร้สารปนเปื้อน มี อย. และ GAP สนใจโทร 092-6072828 Line : @cordyland

ทางการแพทย์จีนพบว่า หญ้าหนอน มีรสหวาน มีฤทธ์ิเป็นกลาง เป็นสมุนไพร
บำรุงร่างกายในกลุ่มบำรุงหยาง สามารถบำรุงปอดและไต แก้ไอแก้หอบ สลายเสมหะ
เหมาะใช้ร้ักษาผู้ที่มีอาการปอดและไตพร่องไอ หายใจตื่น อ่อนเพลียง่าย ปวดเมื่อยเอว
อาการหยอ่นสมรรถภาพทางเพศองคชาติไม่แข็งตัว กามเคลื่อน ไอมีเสมหะเป็นเลือด หรือผู้ป่วยเบาหวาน
มะเร็ง วัณโรค ปอด โรคไตอักเสบเร้ือรัง ไตวาย SLE กล้ามเน้ือหัวใจขาดเลือด หัวใจเต้นผิดปกติ หรือใช้เป็นยา
บำรุงร่างกายในผู้สูงอายุหรือผู้ป่วยหลังฟ้ืนไข้หรือผู้ที่สัมผัสกับรังสีระยะยาว

ด้านเภสัชวิทยาพบว่า หญ้าหนอนนอกจากมีโปรตีน ไขมัน วิตามินบี12 แล้ว ยังมีสาร Cordycepin สาร
Cordyceps acid สารCordyceps sinensis polysaccharide และสาร alkaloid ต่างๆอีกมากมาย ซ่ึงสารต่างๆเหล่าน้ี
สามารถต้านมะเร็ง ต้านเช้ือไวรัสในตับ ยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อแบคทีเรียได้หลายชนิดแก้อักเสบ ต้าน
อนุมูลอิสระ ช่วยชะลอความแก่ทำให้การไหลเวียนในร่างกายดีข้ึน ช่วยกระตุ้น ไขกระดูกสันหล้งสร้างเม็ดเลือด
ลดไขมัน ในเลือดลดความดัน เสริมภูมิคุัมกัน ขับเสมหะ ทำให้จิตสงบ เป็นต้น